豚肉:850 g(…くらいあればぜいたくな気分になれる) 醤油:300 mlくらい 水:300 ml(醤油と同量) ショウガ:適量 ネギ:1本 追加するなら 人参:半分 玉ねぎ:半分 ニンニク:数片 酒:適当 みりん:適当(入れすぎると甘くなりすぎるので少しでいい) …
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